Proyecto:
“La decoración romántica en una habitación
de hotel de categoría de Gran Turismo”
Autores:
Profa.: Alma Hernández León
Profa.: Ma. Teresa Hernández León
Prof.: Rafael Pérez Ortiz
Planeación
de la actividad:
Se
determinó llevar a cabo la actividad de la
decoración de una habitación, para diseñar en
el laboratorio de hospedaje, un ambiente de trabajo que favorezca el
trabajo creativo en los alumnos, para la solución del problema de contexto que
más adelante se expone. Se consideró como apoyo de la creatividad el concepto
de Margaret Mead (1959) que describe la
creatividad como “el descubrimiento y la expresión de algo que es tanto una
novedad para el individuo creador como una realización en sí mismo.”
El
proyecto se basa en la metodología de
trabajo “Los 6 sombreros” (Edward de Bono), el cual favorece el desarrollo de
la creatividad, considerándolo como método único y conveniente para toma de
decisiones y explorar nuevas ideas que ayudara a los estudiantes a pensar
mejor.
Cada sombrero representa uno de los elementos del pensamiento:
- Blanco: neutro y objetivo, basado en hechos y números
- Rojo: la visión emocional
- Negro: cuidado y precaución
- Amarillo: optimismo, pensamiento positivo
- Verde: crecimiento fértil, creatividad y nuevas ideas
- Azul: calma, organización
Los consejos y estudios de casos pueden ser usados para crear un clima de pensamiento más claro, mejorar la comunicación y mejorar la creatividad.
Instrucciones
en la clase presencial:
1.
Se explicó durante la clase la
importancia de la creatividad para solucionar problemas de contexto, cómo
influye en nuestras vidas y lo fundamental que
puede ser para lograr el éxito profesional.
2.
Se explicó la metodología de los 6
sombreros la cual favorece al pensamiento y habilidades creativas.
3.
Se identificó con los alumnos el
problema de contexto para que ellos favorecieran la capacidad de respuesta
respecto a la creatividad que exige el mercado hotelero.
Problema
de contexto
En los hoteles de categoría de Gran Turismo la
capacitación para el personal del departamento de ama de llaves es importante
para mejorar las técnicas de decoración
de habitación de forma romántica, ya que la habitación es el núcleo fundamental de una
instalación hotelera siendo éste el concepto
básico que el cliente abona. Su venta depende en gran medida, de la creatividad
en la decoración de éstas, y su demanda será más amplia, si se corresponde con
las posibilidades de ofertas del mercado actual.
Los
alumnos deben de conocer las técnicas actuales de decoración de habitaciones y
poner en práctica su creatividad para aportar nuevas ideas y ofrecer una
diversificación de estilos de decoración considerando que, decorar es un arte
infinito que su objetivo es crear habitaciones con toques especiales que
preparen la atmósfera para recibir al segmento de mercado de parejas.
Instrucciones específicas:
Se
pide al grupo dividirse en 2 equipos.
Ø Se
da la instrucción para que los estudiantes investiguen en diferentes fuentes de
información la técnica o técnicas para decorar habitaciones
románticas y el proceso para crear el
decorado de toallas.
Ø Al
equipo 1, le corresponde decorar la
habitación de acuerdo a la técnica elegida.
Ø Al
equipo 2, le corresponde los diseños de
formas típicas de doblar toallas de baño
para figuras decorativas.
Ø Se
les informa a los estudiantes que la actividad de decoración de habitación, se
realizará en las habitaciones ubicadas en el laboratorio de hospedaje del
plantel (Escuela Superior de Turismo, IPN)
Material a utilizar:
ü Velas
aromáticas
ü Mini
espejos ovales
ü Una
cesta en forma de corazón
ü Recortes
de papel en forma de corazón
ü Pétalos
de rosas
ü Floreros
y rosas
ü Chocolates
ü Platos
de postre y copas de vino con tallo largo
ü Balde de hielos con vino espumoso
ü Toallas
de baño y faciales
El profesor explicó a
los estudiantes la metodología de los Seis sombreros, en donde cada uno de sus colores es un modo de
enfocar la situación:
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1.- Al sombrero blanco le corresponde la información. |
a) El
docente proporciono al alumno la
siguiente información:
Procedimiento en la decoración de
la habitación para huéspedes luna-mieleros:
1.-
Colocar arreglos de rosas y repartirlos por la habitación.
2.-
Colocar espejos alrededor de la habitación.
3.-
Colocar velas aromáticas al lado de cada espejo.
4.-
Colocar sobre la mesa de noche una cesta en forma de corazón, una pequeña
bandeja de fresas cubiertas de chocolate, un balde de hielo con una botella de
vino helado y repartir besos de chocolate sobre la superficie de la mesa, delicados platos pequeños y dos copas de vino
de tallo largo.
5.-
Repartir pétalos de rosa en el suelo, sobre la mesa y en el baño alrededor de
la bañera, colocar velas aromáticas también en el baño.
6.-
Acondicionar una esquina de la habitación con almohadones grandes en el suelo
como área de mini-masaje, colocar una botella de crema de masaje y aceites
cerca y repartir pétalos de rosa.
7.-
Colocar bufandas de seda sobre las lámparas para completar el arreglo romántico
con una luz tenue y suave.
Procedimiento para decorar las
toallas:
El
proceso para crear la pareja de cisnes es el siguiente:
1. Hacer
un rulo combinado en una toalla de ducha grande
2. Sujetar
la toalla en lo alto-puede hacerlo un ayudante por uno de los extremos
centrales.
3. Se
hace el rulo y se pondrá la toalla encima de la cama.
4. El
extremo del rulo que corresponda al extremo por el que se sujetó la toalla en
un principio se doblará haciendo la forma del pico del cisne.
5. Esto
se hará en dos toallas de baño diferente para la figura de dos cisnes.
b) Los
alumnos investigaron diferentes técnicas de decoración romántica en
habitaciones en fuentes de información
como, libros, páginas de internet, y
videos y en algunos hoteles directamente.
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2.- Representa los sentimientos, las emociones y la intuición. |
a) Alegría,
romanticismo y un gran compromiso por hacer un trabajo de calidad y sobre todo
que llevara nuestra esencia.
b)
Principalmente alegría e inquietud ya
que no sabía cuál iba hacer la satisfacción final, pero gracias al trabajo en
equipo logramos un buen trabajo. Sentí amor y ternura por ver como todos mis
compañeros lo hacían porque lo disfrutaban y no por obligación. Y además mucha
confianza porque en lo personal conozco mis aptitudes y capacidades para realizar
actividades que esté involucrada la creatividad.
c)
Felicidad, ya
que es la primera vez que hacia un trabajo de este tipo y mucho de mi esfuerzo un claro ejemplo se vio
reflejado en los cisnes, con mucho tiempo dedicado lo logre, también romanticismo, ya que muchas de nosotras
quisiéramos que nos decoraran así el baño para una noche romántica y especial.
d)
Existía pasión, cariño al postrar cada uno de
los elementos de la representación, el cómo estarán las parejas al momento de
ver la habitación decorada de esa forma.
El cariño que le poníamos cada uno de
nosotros fue genial.
e) En lo personal, al inicio de la actividad sentí algo
de presión debido al tiempo que teníamos para realizarla; sin embargo, a lo
largo de ella comencé a sentirme feliz y tranquila al ver el trabajo que
estábamos realizando como equipo, como un equipo bien organizado y en armonía.
f)
Para mí todo el
procedimiento, desde que se comentó que se iba a hacer la práctica hasta que se
hizo, fue de emoción y entusiasmo ya que iba a ser la primera práctica como tal
de la especialidad.
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3.-
Simboliza la precaución, la evaluación del riesgo y también el juicio
crítico.
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a) Principalmente,
tener en cuenta los puntos de vista y opiniones de cada integrante del equipo,
no menospreciarlo. Se evaluaron los costos y también la temática de la
actividad.
b)
Tuvimos que tener la opinión de todos
los compañeros del equipo, pues no queríamos que luciera muy extravagante, ya
que comentábamos que la decoración para personas recién casadas, va acorde a
algo más formal y sencillo no perdiendo de vista el diseño y la creatividad.
c)
Tuvimos lo más
extremos cuidados para la decoración, cada quien aporto ideas que deseaban, y
conjuntamente decidimos, la delicadeza de cada una de nosotras el grado de
extroversión de los niños fue lo que nos orilló a este resultado. No hubo
evaluaciones como tal porque todos aportábamos ideas y complementábamos la de los
demás, siempre con respeto de las ideas de los compañeros.
d) Se
tenía en cuenta cada elemento y opinión de los integrantes del grupo, el llegar
a un acuerdo con ellos de la forma en que se acomodarían las cosas no fue algo
fácil por el punto de vista de cada uno, pero al final se llegó al objetivo
indicado.
e) Consideramos principalmente mantener el tema de
romanticismo pero sin perder cierto toque de elegancia y sencillez, cuidando no
ser exagerados en la decoración.
f)
Tuvimos cuidado
de que cada uno de los integrantes estuviera de acuerdo con lo que iba a
llevar, de echo cada uno escogió sus cosas, así no estaríamos molestos porque
queríamos llevar algo y no los habían ganado. También cuidamos la parte de la
creatividad de cada uno de nosotros ya que cada uno aporto ideas para el
montaje, así no se molestarían de que unos decidieron lo que se iba a hacer.
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4.- Representa el lógico positivo, el que permite ver el valor y los beneficios de las ideas, sobre una base lógica y real. |
a)
El
que hubo mucha variedad de ideas, con ello se pudieron complementar unas con
otras para poder hacer algo bueno.
b)
Tuvo grandes beneficios, como lo comente
al final de la práctica gracias a la ayuda e ideas de mis compañeros pudimos
crear una nueva idea nueva y mejorada, ya que es mejor tener opiniones de
varios para todos estemos de acuerdo y no existan disgustos en el equipo.
c)
Todas las
aportaciones fueron grandes beneficios ya que los íbamos adaptando de tal manera
que lo habíamos visto y también de la forma en que lo considerábamos mejor y
nos pusimos en el lugar del lunamielero para terminar de mejorar las ideas
aportadas.
d) Fue
retroalimentaría esta actividad ya que hizo que desarrolláramos el comunicarnos
de manera exacta y precisa, la mezcla de opiniones de los integrantes del
equipo y llegar a una respuesta que a todos nos complaciera, siempre y cuando
sin perder el objetivo que era la decoración y el cómo te gustaría a ti
sentirte en algún momento como ese tan especial.
e) Pienso que al inicio el mejor beneficio fue tener
comunicación y trabajar en conjunto, realmente en equipo, generando ideas y
proponiendo estrategias para lograr un buen trabajo y después el mayor
beneficio fue llegar a ese fin.
f)
Creo que los beneficios
que esta actividad provocó en mi fue el desarrollo de más creatividad de
actividades como ésta que a lo mejor en algún día en el hotel que trabaje me lo
pedirán, entonces yo ya tendré un poco más de ideas para llevar a cabo.
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5.- Es el crecimiento la energía, creatividad. |
El crecimiento, la creatividad y las nuevas ideas
que surgieron en los alumnos fueron:
a) Fue
una actividad muy linda en donde se demostró el trabajo en equipo, todos
aportaron ideas y conforme se dieron se iban haciendo modificaciones pero nunca
descartando las aportaciones de los compañeros.
b)
No se buscaron. Surgieron al momento de
ir decorando ya que entre todos tomábamos la decisión de como lucia mejor cada
objeto que se colocaba dentro de la habitación o el sanitario. Y gracias al
aporte de ideas de cada miembro del equipo uno, la decoración quedo muy bonita
y adecuada al momento.
En
lo personal me considero una persona muy creativa, ya que desde el nivel medio
superior soy muy dedicada a la elaboración de mis trabajos y le pongo mucho
empeño para que luzcan lo mejor posible de acuerdo al tema, los colores, el
orden y el diseño.
c)
Todos fuimos
creativos desde mi punto de vista fue mejor de lo que esperábamos, porque al
ver los colores al momento varias diseños se cambiaron para mejorar y resaltar
el color, consideraron varias formas y optado por la más segura y agradable, un
ejemplo fueron los cisnes se pensaban poner blancos pero al contar con las
toallas rojas y beige se cambió el modelo para resaltar más la habitación.
d) Fue
una muy buena experiencia grupal y personal, ya que la mayoría o en mi caso
jamás había hecho alguna representación de este tipo, el resultado fue mejor de
lo que esperábamos ya que la mezcla de ideas, opiniones y gustos tanto nos
llevaron a conocernos mejor como el saber que tienes la capacidad y ahora el
conocimiento de poder lidiar con cualquier gente y llegar a un acuerdo.
e) Sí, todos fuimos propositivos. Antes de llegar al
laboratorio teníamos planeado completamente lo que íbamos a hacer, sin embargo,
durante el desarrollo de la actividad nos dimos cuenta que podíamos hacer
algunas cosas extras o cambiar algunas ideas, tomando en cuenta la opinión de
cada uno de nosotros; sobre todo pienso que fuimos un equipo armónico.
f)
Experimente el
trabajo en equipo con mi nuevo grupo, me agrado trabajar con ellos, también
experimente o más bien descubrí la parte romántica que llevo dentro ya que
antes se me hacía un poco cursi todas esas cosas, pero me gustó y me dieron
ganas de trabajar en esto, en el montaje de este tipo de decoraciones en
habitaciones, en el hotel que primero
Dios trabajaré
 |
6.- Representa la visión panorámica, el cielo el control, la serenidad y el manejo del pensamiento. |
La forma en que se organizaron los equipos y la
calma con que realizaron la actividad fue lo que a continuación los alumnos
expresaron:
a)
Creo q todos los
supimos manejar muy bien, no hubo peleas, desacuerdos entre nosotros, eso nos
ayudó demasiado. Yo tomé las cosas con calma sabiendo que todo el grupo estaba
cooperando, participando, conviviendo alegremente.
b) Teniendo comunicación y manteniendo cada uno de
nosotros la mente abierta para escuchar y tomar en cuenta las ideas de los
demás y en caso de que algo no nos pareciera pues poderlo resolver con toda
tranquilidad.
c) El
trabajar de esta forma al principio no fue nada fácil, por el tipo de carácter
que tienen cada uno de los integrantes, pero el saber escuchar y ser paciente
nos llevó al logro, el poder entender y la alimentación de cada opinión nos
abrió demasiado la mente , el no cerrarnos en nuestra ideología funciono de
maravilla
d)
Respetando las
ideas de los compañeros del equipo, se fue equitativo al momento de montar la
simulación, también con una gran comunicación, también cada quien se divirtió
con lo que le toco realizar y esto hizo que fuera más ameno y con tranquilidad.
e)
Lo manejamos de manera correcta, puesto
que no hubo disgustos o diferencias porque aceptamos la idea de cada uno de los
miembros de mi equipo. Fuimos tolerantes y pacientes para obtener lo esperábamos.
f)
Pienso que lo primordial es escuchar
atentamente y respetar el punto de vista de cada compañero, tener en cuenta que
cada uno piensa diferente a nosotros y que el trabajo en equipo es la
aportación de todos.
Estrategias utilizadas para la resolución
del problema de contexto.
1.-
Problemas de contexto.- Considerando las características de la socio formación el problema de contexto
que se abordó les permitió a los estudiantes desarrollar las competencias
necesarias para que de forma creativa aplicaran diversas técnicas para llegar
al reto de la decoración de una habitación, realizando un trabajo colaborativo
en donde se analizó, discutió y sistematizo la información para la resolución
del problema.
2.-
Búsqueda de información.- Se realizó
trabajo en equipo con el apoyo del docente, el cual proporciono a los estudiantes
diversas fuentes de información como:
textos, videos y diferentes páginas
de internet, para que los alumnos realizaran su propia investigación de la cual analizaron
seleccionaron y diseñaron su propia técnica para decorar una habitación.
3.-
Metacognición.- Esta actividad desarrollo el
pensamiento crítico en los estudiantes al analizar las técnicas utilizadas en los hoteles para
decoración de una habitación, y las técnicas
para elaborar figuras decorativas con las toallas, logrando desarrollar
una técnica propia para decorar la habitación.
4.-
Socialización.- Los equipos compartieron con el resto del grupo, la técnica que utilizaron para decorar la
habitación desde el análisis y selección de la información, el trabajo
colaborativo que realizaron hasta el logro del objetivo que es ofrecer al
segmento de mercado de parejas que cubra las necesidades y expectativas de la
pareja.
5.-
ABP, Aprendizaje Basado en problemas.- El problema de contexto propuesto por el profesor fue encontrar una nueva técnica para
la decoración de una habitación así como las figuras decorativas de toallas,
aplicando sus conocimientos previos y utilizando la información que proporcionaron
algunos hoteles y fuentes de información, logrando cumplir con sus alternativas para la decoración de
habitación.
CONCLUSIONES
Se
puede concluir que la creatividad fue apropiada, útil y variable como expresión
de ideas originales, indispensable para el proceso enseñanza aprendizaje el cual
sirvió para que los alumnos desarrollaran
sus habilidades creativas individualmente y en grupo.
No
es necesario cambios rudos y radicales
para ser innovadores y creativos, sino simplemente presentar a los alumnos propuestas
con diferentes retos y compartir el conocimiento libre y espontáneo.
Al
utilizar la metodología de los 6
sombreros los alumnos identificaron con los colores que representan cada uno de ellos su forma
de sentir, actuar y de pensar dando resultados, tomando palabras de ellos
mismos, como una experiencia enriquecedora para su formación profesional.
Producto
de la creatividad de los alumnos
VIDEO DE LA ACTIVIDAD
Al
Grupo 3M1
FIN DE LA
ACTIVIDAD
